しらたきラーメン

しらたきラーメン

しらたきはこんにゃくを麺状に細くした形の食材です。その形状からと”置き換え”したのがこのしらたきラーメンです。

麺がラーメンに比べてあっさりしていますので、スープに食べごたえを求めてしまいますが全体のエネルギーを考えて高カロリーにならないように気をつけましょう。

形状がラーメンと同じでも、栄養価はこんにゃく。約97%が水分、100gあたりのエネルギーはたったの6kcalです。ラーメンの麺が100gあたり150kcal程度といわれているので96%もカロリーダウンです!もちろん、食物繊維お豊富なので満腹感もあります。カルシウムやカリウムも含んでいます。

 

食材 主な栄養
   
   
   
   
   
   
   
   
レシピ

麺の置き換え関係なく食べたいレシピです!ネバトロでスタミナ満点。食べごたえありなのにカロリーがしっかり抑えられていますよ~(^^)

スープは市販のものを使っていますので調理が簡単!時間がないときもササッと美味しくダイエットできます。

味噌ラーメン!しらたきで味噌ラーメン!天才♪