鶏肉

鶏肉

タンドリーチキン

ダイエットを考えた食事では低カロリーや糖質を控え目にしたものが多いですが、そうすると味付けも淡白になり食べごたえがなかったりしますよね。。。そうすると、食に対して”ガマン”と戦わなければならなくて精神的な負担が増えてしまいます。

そういったことを考えると、カロリーなどを抑えながらもしっかりと食べごたえのある味付けのメニューは大変ありがたいものです。

このタンドリーチキンはスパイスやにんに、ヨーグルトで漬け込みますので塩や糖類などの調味料の使用料を抑えることができます。またヨーグルも無糖のものを使うとさらにその分の糖質もカットできます。

また調理方法としても焼く過程で油を落とし、また鶏皮も取り除けば余計な脂分を摂ることもありません。

このタンドリーチキンは一度漬け込んでおけば後は焼くだけ。たくさん仕込んでおいて食べるときにさっと調理するだけのなところもウレシイ一品です。